Breve passeggiata lungo il canale che consente il funzionamento del mulino di Castel, scoprirai diverse specie di alberi attraverso questo percorso botanico.
Questo sentiero è contrassegnato da badge gialli.
La partenza avviene al Moulin de Castel. Questo mulino fa parte di un gruppo di 14 mulini lungo i torrenti Assou e Dassou. Ha funzionato fino al 1946. Prendere il sentiero a destra del mulino, quindi camminare lungo il canale.
Il sentiero si unisce alla D89. Si prende a sinistra per circa 300 m poi si imbocca il primo sentiero a sinistra verso l'orto del mulino. Poi girare a destra verso il Moulin de la Paille. Attraversate il ponticello vicino alla casa e poi prendete il sentiero a sinistra dietro di essa. Continuerai dritto su questo percorso per 1 km prima di arrivare allo stadio, quindi svolta a sinistra per raggiungere l'inizio del giro.
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