Per vent'anni, Sébastien Balard ha portato il suo costume da sommelier in vari tavoli stellati, prima di allestire la propria cantina.
Sébastien enfatizza i vini biologici, biodinamici e naturali. Senza apporti né in vigna né in cantina. …Non ci sono dubbi per lui, difende il fatto che il ruolo del commerciante di vino è quello di ottenere la bottiglia con il rapporto qualità-prezzo che soddisferà i suoi clienti. Vini sì, ma anche alcolici tipo rum (in bottiglia o sfuso), whisky, una collezione di birre e tante altre cose si possono trovare in questa cantina dove è possibile degustare in loco i nettari scelti.
Apertura
Orario di apertura dal 01 gennaio al 31 dicembre 2024 | |
---|---|
Lunedì | aperto |
martedì | aperto |
mercoledì | aperto |
giovedi | aperto |
venerdì | aperto |
sabato | aperto |
domenica | aperto |
Dal martedì al sabato
dalle 9:00 alle 12:15
e dalle 14:30 alle 19:00
Prezzi
Moyens de payments
Servizi
Servizi
Servizi