Artigiano del pollame, creatore, specialista del Foie Gras Integrale. Piccione – Quaglia – Pollo – Faraona – Coniglio – Capretto – Pollame arrosto – Salumi secchi 100% pollame – Piatti pronti – Paupiette di pollo – Coq au Vin – Aligot – Cassoulet….
Bruno GUY, avicolo artigiano appassionato anche di foie gras d'anatra che ve lo proporrà in diverse forme e gusti: foie gras d'anatra fresco, intero in scatola, semicotto sottovuoto ai gusti pepe di Espelette, al papavero o puro (sale, Pepe)
Non esitate a venire a scoprire il negozio e a chiedere consigli per le vostre preparazioni, siamo al vostro servizio dal lunedì al sabato.
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