- 3/4 mosto d'uva (rosso o bianco)
- 1/4 brandy a 45°
- Durante la vendemmia chiedere al vignaiolo qualche litro di mosto d'uva.
- Mescolare con l'acquavite, quindi lasciare macerare per qualche mese, o anche qualche anno per i più pazienti.
- Gusto.
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