Borghi medievali del Quercy – Rouergue

1° giorno: arrivo a Villefranche de Rouergue

Villefranche-de-Rouergue

Villefranche de Rouergue è una bastide medievale con un ricco patrimonio architettonico. Situato alla confluenza di due fiumi: l'Aveyron e l'Alzou, è uno dei cuori emblematici di Grand Site Bastides e gole dell'Aveyron. Prenditi il ​​tempo per passeggiare per le sue strade e scoprire i suoi monumenti imperdibili: il Certosa di Saint-Sauveur, monastero del XV secolo, capolavoro del gotico fiammeggiante e del Cappella dei Penitenti Neri, una cappella barocca del XVII secolo che ha conservato una notevole volta lignea decorata.

Giorno 2: Villefranche de Rouergue – Parisot

Parisot

Si lascia Villefranche de Rouergue lungo le rive del torrente Le Malpas, poi le rive del torrente Assou che vi condurranno al Castel Mulino del XNUMX° secolo (uno degli ultimi mulini a ruote orizzontali ancora in funzione), poi fino Rouquette. Questo borgo era raggruppato attorno ad un castello di cui rimane solo una torre rotonda. La chiesa edificata nel XIV secolo sull'altra sponda del torrente ha un piccolo portico e un campanile.
Lascerai quindi il Valle dell'Asso cambiare paesaggio dirigendosi verso un territorio di brughiere e prati aridi dove non è raro vedere in primavera le orchidee. Percorrerai un crinale a 400 metri di altitudine permettendoti di osservare la campagna circostante prima di scendere verso Cambayrac e Parisot.

Il tuo palcoscenico per stasera è un bed and breakfast vicino a Parisot. Sul sito piscina e table d'hôte.

Giorno 3: Parisot – Caylus

Caylus

partire Parisot dove nacque Jean de la Valette, Gran Maestro dei Cavalieri di Malta, che darà il suo nome alla capitale dell'isola di Malta: Lavalette. Tratto molto bello che ti porta a Caylus passando per Loze, Lacapelle Livron che nasce attorno ad una commenda di Templari, i Cappella della Madonna delle Grazie e dal valle del cofano. Viste superbe all'arrivo a Caylus.

Il tuo palcoscenico per stasera è un bed and breakfast con piscina vicino a Caylus, cenerai all'ottimo table d'hôte.

Giorno 4: Caylus – Saint Antonin Noble Val

Dopo colazione, partenza per St Antonin Noble Val, attraverso i boschi, a tratti lungo il Fiumi di Gourga o Parabrezza, scoprirai il causse e il suo piccolo patrimonio di colombaie, fontane, gariottes, croci… a Saint Antonin Noble Val, città del XII secolo, ammirerete l'antico municipio, il più antico monumento francese di architettura civile. I drappi, che commerciavano con tutta l'Europa, erano i commercianti più ricchi e influenti lì. È la domenica che Saint Antonin è il più frequentato con i suoi imperdibili mercato tradizionale.

Sarete accolti in un bed and breakfast a Saint-Antonin-Noble-Val. A seconda del giorno della settimana, mangerete al table d'hôtes o in uno dei ristoranti del villaggio.

Giorno 5: giornata nel cuore del centro deserto

Questa giornata è gratuita e puoi programmarla secondo i tuoi desideri. Alcuni suggerimenti:

• Una trekking nel cuore delle Gorges de l'Aveyron con punti panoramici sul fiume Aveyron e le scogliere calcaree...
• Una pausa rinfrescante nel fiume
• Una discesa in canoa Kayak da St Antonin Noble-Val a Cazals
• Un giro dentro bicicletta che puoi noleggiare in loco per raggiungere il fortezza di penne e scopri Bruniquel uno dei "Borghi più belli di Francia"

Alla fine del giorno, trasferimento al villaggio di Laguépie, incantevole villaggio situato alla confluenza di due fiumi: l'Aveyron e il Viaur.

Pernottamento a Laguépie, in pensione, alloggio in famiglia e cena (table d'hôtes o ristorante tradizionale a seconda della stagione e del giorno della settimana).

Giorno 6: Laguepie – Najac

Escursione molto selvaggia verso najac classificato tra I villaggi più belli di Francia. L'inizio sarà molto facile! Camminerai lungo il rive dell'Aveyron prima di sprofondare nelle gole selvagge. Salirai quindi a Mergieux, un ex villaggio di villeggiatura che oggi ospita bollicine incastonate nel cuore della natura. Attraverserai una foresta di abeti Douglas. A Bastit, una sosta fotografica è d'obbligo: avrai una vista superba dell'intero villaggio di Najac che si estende sul suo sperone roccioso lungo più di 1 km.
Scenderai poi attraverso il sottobosco fino al ponte Saint-Blaise, monumento storico del XIII secolo. Questo ponte a dorso di un asino permetteva a mercanti e pellegrini di attraversare l'Aveyron in tutte le stagioni.
Puoi fermarti lì per una nuotata prima di risalire al villaggio di Najac. La tua prima tappa sarà a La Chiesa di San Giovanni Evangelista che puoi visitare prima di andare al fortezza reale (compreso nel soggiorno). Il dungeon vi offrirà una vista mozzafiato sulla città affacciata sul fiume in un sito grandioso: meandri da un lato, cornicione di arenaria dall'altro, costone roccioso...

Notte a Najac, scelta tra bed and breakfast o hotel e cena con un maestro ristoratore.

Costruita dai Conti di Tolosa su un antico castello fortificato del XII secolo, la fortezza di Najac rimane una testimonianza del genio architettonico militare del Medioevo.

Il suo straordinario potere difensivo è evidenziato da un plastico di grandi dimensioni. Il dungeon ospita arcieri di 6,80 metri... il più alto del mondo!

Per saperne di più

Giorno 7: Najac – Villefranche

Si raggiunge Villefranche de Rouergue prendendo il GR 36 che non è altro che uno stadio di Cammino di San Giacomo di Compostela, sulla variante di Conchiglie a Tolosa. La “faglia di Rouergue” ha riflesso nella vegetazione la diversità della natura del terreno: Causse o Ségala. Dai castagneti ai sentieri infossati fiancheggiati da sanguinelli. Attraverserai Monteils, un incantevole villaggio sulle rive dell'Aveyron, calmo e fiorito. 23 km e 100 metri di dislivello.

A Villefranche, notte in un comodo e tranquillo bed and breakfast. Cenerai in un ristorante della città.