L'Epicurien
Eric e Dylan Maucci hanno rilevato questo locale alla fine di dicembre 2024, venite a scoprire le nostre carni e il nostro pesce grigliati sul fuoco a legna nella nostra elegante sala rustica e sulla nostra terrazza ombreggiata al piano superiore
All'ingresso della magnifica bastide del XIII secolo e a due passi dai due ponti di cui la città è orgogliosa, Éric e Dylan Maucci hanno rilevato questo luogo iconico adornato di pietra e travi alla fine del 2024. Padre e figlio in cucina e Amélie, la fidanzata di Dylan, vi accolgono con il calore e la convivialità dell'Aveyron per delizie culinarie alla griglia, che questo ristorante è uno dei pochi a proporre nel dipartimento. Potrete gustare carni dell'Aubrac e pesci del Mediterraneo delicatamente cotti sul barbecue, accompagnati da salse fatte in casa e verdure di stagione provenienti dagli orti vicini. In inverno, ispirato dalle sue origini, lo Chef stupirà le vostre papille gustative proponendovi un'eccellente fonduta savoiarda o una favolosa raclette, piatti tipicamente alpini, rassicuranti, da condividere in famiglia o con gli amici.








