Il desiderio di tagliare dalla nostra vita quotidiana di Tolosa ci porta all'Aveyron! Tre giorni a Villefranche de Rouergue: perfetto per un weekend a meno di 2 ore da Tolosa.
Venerdì: visita dei monumenti imperdibili di Villefranche de Rouergue
La Cappella dei Penitenti Neri
Iniziamo il nostro fine settimana con una visita al Cappella dei Penitenti Neri, nel cuore del centro storico.

Osserviamo la bellissima volta lignea dipinta, l'enorme pala d'altare e i sei grandi dipinti che ci circondano. In questo luogo regna un'atmosfera incantata rafforzata dalla musica barocca che ci giunge in sottofondo.
Dopo questa bella visita, ci prendiamo una pausa al ristorante gaya situato nelle vicinanze. Assaporiamo una cucina casalinga di qualità preparata con prodotti freschi e locali.
Monastero della Certosa di Saint-Sauveur
Prendiamo quindi la direzione di Monastero della Certosa di Saint-Sauveur che si trova alle porte della città. Varcati i cancelli del monumento ci attende una parentesi senza tempo! Ci siamo lasciati trasportare dall'audioguida attraverso le sale, sulle tracce dei Padri Certosini e dei Conversi. Il mio preferito: il piccolo chiostro e la sua decorazione di pietre scolpite.


Ci uniamo al Birrificio del ghiacciaio Per cena. In una calda atmosfera, ordiniamo un cocktail per me e una birra locale per il signore. Quindi segui i nostri piatti: una salsiccia di aligot e un petto d'anatra con salsa Roquefort. Carne nostrana ovviamente!
Sabato: la città fortificata di Villefranche de Rouergue
Piccolo mercato di Villefranche
Dopo una buona notte di sonno nel nostro accogliente nido a Fleurines e un'abbondante colazione, Romain, il proprietario, ci consiglia di fare una passeggiata sul piccolo mercato a Villefranche. Meno importante di quello di Giovedi mattina, invece, comprende tutto il necessario per preparare il picnic di mezzogiorno.

Escursione sul circuito del Boï
Una volta riempito lo zaino di cibo e acqua fresca, indossiamo le scarpe da ginnastica per fare un'escursione sulle alture della città. Seguiamo prima il fiume Aveyron per lasciare il centro città prima di attraversare il fiume Alzou e prendere una Via Crucis.


Scendiamo poi per un piccolo sentiero ombreggiato che ci porta nuovamente al bordo della fiume Aveyron. Il posto è tranquillo, le anatre navigano tranquillamente sull'acqua. Attraversiamo un piccolo borgo dove si trovano vecchi mulini prima di salire sulle alture dove ci aspettano bellissimi panorami sui dintorni. Contempliamo le gole poi, dall'altra parte della collina, vediamo il villaggio di Villeneuve poi Villefranche de Rouergue.
È l'ora del picnic! Scegliamo un tavolo ai piedi del calvario, all'ombra, per assaporare i prodotti raccolti al mercato mattutino. L'ambiente è tranquillo e la vista sulle gole dell'Aveyron è magnifica.
Dopo questa pausa, ammiriamo la vista di Villefranche dal belvedere del Calvaire… Stupendo!

Caccia al tesoro nella bastide
Nel pomeriggio scegliamo un'alternativa alla tradizionale visita alla città fortificata di Villefranche de Rouergue con una caccia al tesoro. Compriamo il libretto “Piccolo omicidio in una bastide” in vendita a 3€ presso l'ufficio turistico e partiamo ad indagare!

Domenica: fuga sul causse di Villeneuve d'Aveyron
Terzo e ultimo giorno della nostra fuga, ne approfittiamo per scoprire Villeneuve d'Aveyron, 15 minuti a nord di Villefranche de Rouergue. Questo piccolo borgo medievale è affascinante con le sue pietre chiare, le sue piccole botteghe e i suoi bei palazzi.
Domenica è il giorno di mercato ! Sotto i castagni della graziosa Place des Conques, si susseguono le colorate bancarelle. Percorriamo prima la parte bastide (questo termine non ha più segreti per noi dalla nostra visita a Villefranche!) poi nella parte salvata. Le strade sono questa volta più tortuose, persino labirintiche. Ci perdiamo volentieri in questo labirinto di pietre...



Riprendiamo quindi la strada per pranzare al Relè Farrou. Qui si può assaporare una cucina moderna ispirata a basi classiche. Il tutto condito con prodotti locali!

Abbazia di Loc-Dieu
Questo pomeriggio, ultima visita prima del ritorno a casa: l'abbazia di Loc-Dieu. Superato il grande cancello d'ingresso, scopriamo un grande parco romantico che invita a passeggiare. Di fronte a noi, dietro un grazioso laghetto, si erge l'imponente abbazia cistercense. La prospettiva è molto bella! Seguiamo una delle visite guidate durante le quali apprendiamo che l'edificio è la più antica delle abbazie cistercensi del Rouergue! Durante la visita si susseguono tanti aneddoti e rimaniamo incantati dall'atmosfera serena del luogo...
Che soggiorno rinfrescante! Il programma ti ispira? Ecco il riepilogo delle nostre visite e attività per una vacanza di tre giorni e due notti a Villefranche de Rouergue.
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