La Boucherie Jérémie et Emilie

Benvenuti a La Boucherie, la vostra destinazione per qualità e tradizione

Situata nel cuore della bastide di Villefranche de Rouergue, la nostra macelleria è molto più di una semplice attività: è un luogo dove la tradizione incontra l'innovazione, dove ogni taglio è un omaggio alla ricchezza del nostro terroir.

L'etichetta Aubrac :

Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza culinaria incomparabile, ancorata alla tradizione della razza bovina Aubrac. Da noi ogni pezzo di carne proviene esclusivamente da questa prestigiosa razza, rinomata per la sua tenerezza e i suoi sapori autentici. Ci riforniamo da allevatori locali, situati a soli 20-30 km dalla nostra macelleria, che garantiscono la freschezza e la qualità senza rivali dei nostri prodotti.

Una tavolozza di sapori fatti in casa:

Scopri un mondo di delizie dove la creatività incontra la tradizione. La nostra macelleria offre una vasta gamma di conserve fatte in casa e salumi preparati con cura dal nostro team. 

Incontra il nostro territorio:

Ti invitiamo a varcare le porte della Boucherie e a scoprire la qualità della regione dell'Aveyron. Che tu sia residente a Villefranche de Rouergue o un visitatore in cerca di autenticità, il nostro team attento sarà lieto di guidarti attraverso la nostra selezione di prodotti.