Le Relais Mont le Viaur

Christine e Sébastien vi danno il benvenuto in un'ex locanda di posta completamente rinnovata.

Aperto dal mercoledì alla domenica Chiuso lunedì, martedì e domenica sera.
Lo chef Sébastien Balard, che è stato anche sommelier, propone una cucina regionale con sapori locali che uniscono tradizione e fantasia. Sotto i riflettori i prodotti pregiati della regione, l'agnello del Bas Rouergue, il vitello dell'Aveyron e del Ségala, i formaggi. Nelle serate di chiusura il ristorante rimane aperto solo per i residenti.

Parliamo: spagnolo, inglese

Classifica ed etichette

• Piatto Michelin

• Gault e Millau

• Ristorante gastronomico

• Tavolo Terroir
• Guida a Routard

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