Il nostro team

Cosa mi piace : la mia vita qui! Vivo e lavoro a Villefranche-de-Rouergue, faccio qualche commissione mentre torno a casa e posso scappare per una passeggiata sulla causse proprio dietro casa mia dopo il lavoro!  

Il posto che ti consiglio di andare a vedere:  il piccolo villaggio di Sainte-Croix, annidato attorno al suo campanile e la vista dall'alto su tutta la Causse de Villeneuve.

Le specialità da assaggiare: manzo di razza Aubrac, allevato localmente nei prati fioriti del Causse o del Ségala e salsicce d'anatra con foie gras.

Il mio preferito : le gole del Viaur sul lato di Bor-et-Bar, il suo fiume selvaggio e il suo terreno montuoso, dove incontriamo uccelli e animali lungo i sentieri fiancheggiati dall'erica.

Cosa mi piace : l'atmosfera del mercato del giovedì mattina a Villefranche.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: il villaggio di Najac.

Le specialità da assaggiare: torta allo spiedo, estofinade e farçous.

Il mio preferito : la vista dal Calvario sulla bastide di Villefranche.

Cosa mi piace : poter passeggiare all'aria aperta in ogni stagione, con la propria famiglia, con i propri cani che corrono liberi, e cogliere alcuni dei doni che la natura ci offre. Felicità.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: Calvario, per la sua vista su Villefranche de Rouergue.

Le specialità da assaggiare: trifoglio (pane cotto sul fuoco di legna), petto d'anatra bio della fattoria Palayret.

Il mio preferito : il piccolo mercato della domenica mattina a Villefranche, Place de la République.

Cosa mi piace : sport all'aria aperta. Trekking, arrampicate, vie ferrate… con gli amici

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: la vista dalla torre maggiore della fortezza reale di Najac.

Le specialità da assaggiare: I joël di Joël al mercato del giovedì a Villefranche de Rouergue.

Il mio preferito : escursione sul GR36 da Laguépie a Najac e sosta per un picnic nel cuore delle gole selvagge e profonde dell'Aveyron.

Cosa mi piace : primavera sul Causse quando i prati sono rosa di orchidee.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: la Croce Belga.

Le specialità da assaggiare: la pompa dell'olio (con un pezzo di marzapane per assorbire il grasso)

Il mio preferito : la visita notturna al Monastero della Certosa Saint Sauveur.

Cosa mi piace : fare una breve passeggiata con la famiglia sui sentieri della causse e nella tranquillità circostante.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: Place Notre-Dame e il suo mercato del giovedì mattina a Villefranche, un'atmosfera molto conviviale e tanti buoni prodotti da assaggiare!

Le specialità da assaggiare: fricandeau e buon pane rustico, oltre alla fouace de Najac

Il mio preferito : il piccolo chiostro della Certosa, e la calma che vi regna!

Cosa mi piace : passeggiare e riscoprire tutti i nostri piccoli paesaggi durante le stagioni.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: i punti panoramici sulla valle del Lot: Saut de la Mounine e La Croix des Belges.

Le specialità da assaggiare: farçous ma anche estofinade servito in alcuni ristoranti e nelle feste paesane.

Il mio preferito : la visita notturna a Villeneuve.

Cosa mi piace : passeggiate all'aria aperta.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: il punto di vista dal Calvario.

Le specialità da assaggiare: la torta allo spiedo. 

Il mio preferito : passeggiare nella pianura di Pesquiès.

Cosa mi piace : così tante cose ! mangiare un gelato durante un pomeriggio di shopping a Villefranche, i paesaggi del Causse attorno a Villeneuve, il belvedere in cima alla fortezza di Najac, la grotta preistorica di Foissac...

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: la cappella delle Tredici Pietre.

Le specialità da assaggiare: il pollo ripieno di mia mamma! 

Il mio preferito : la Chartreuse Saint-Sauveur, soprattutto la mattina quando non c'è ancora nessuno!

Cosa mi piace : andare in mountain bike sui sentieri del Causse, in tutte le stagioni.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: la chiesa di Toulongergues, un edificio unico al mondo!

Le specialità da assaggiare: la pompa dell'olio, senza la minima esitazione!

Il mio preferito : la visita sensoriale alla cappella dei Penitenti Neri.

Cosa mi piace : Fai un'escursione o una cavalcata a cavallo nelle gole dell'Aveyron.

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: Najac! Questo villaggio arroccato ha qualcosa da sorprenderti.

Le specialità da assaggiare: Ce ne sono tanti... direi la torta allo spiedo per il dolce, e una buona porzione di truffade per il salato.

Il mio preferito : l'intrattenimento serale estivo nei nostri villaggi e la convivialità che incontriamo lì, ci sentiamo così bene lì!

Cosa mi piace : Escursionismo ! Non possiamo stancarci, i paesaggi sono così vari!

Il posto che ti consiglio di andare a vedere: il grazioso villaggio di Montsalès e la sua splendida vista sulla valle del Lot.

Le specialità da assaggiare: truffade, un buon piatto invernale confortante (ma che gli abitanti dell'Aveyron amano tutto l'anno!)

Il mio preferito : la visita notturna alla cappella dei Penitenti Neri.